前幾天出門在百貨公司裡的麵包店看到一款手撕吐司,一瞬間想起小時候愛吃的奶酥手撕吐司,駐足在櫥櫃前盯著它,回來後上網找了食譜(感謝cecillia的詳細教學步驟),利用手頭有的蜂蜜 煉乳 巧克力 乳酪來當抹醬,按圖依樣畫葫蘆做了這一款 毀容版 收斂版的手撕吐司(沒辦法,體重控制中,奶酥掰掰),雖然外形比不上店裡看到的,但味道已大滿足^^
下次注意
1.別太貪心,把醬抹太多,捲的時候都跑出來了!
2.牛奶要分次加,才不會太濕。
1.別太貪心,把醬抹太多,捲的時候都跑出來了!
2.牛奶要分次加,才不會太濕。
3.下次在模具上塗點奶油,看看側邊會不會漂亮些。
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